周口师范学院共有三个主食堂（第一、第二、第三食堂），提供丰富的饮食选择，覆盖南北菜系及地方特色，价格亲民，环境整洁卫生，并注重食品安全与营养均衡，以下是部分美食推荐：

拌饭：将米饭与各种蔬菜、肉类、酱料等混合拌匀，食材丰富多样，口味可根据配料不同而变化，咸香、酸甜等风味皆有。（图4）

蛋包饭：以蛋皮包裹炒饭，蛋香与饭香融合，有的还会搭配番茄酱等酱料，口感丰富，酸甜开胃。（图5）

掉渣饼：表面撒有丰富馅料，烘烤后外皮酥脆，香味浓郁，馅料的味道渗透进面饼，咸香可口。（图6）

盖浇饭：将烹制好的菜肴浇盖在米饭上，有多种荤素搭配选择，如青椒肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭等，方便快捷，一份能满足主食和菜肴需求。（图7）

好饼好面：泛指各类饼食和面食，饼类有葱油饼、手抓饼等，口感多样，或酥脆或柔软；面食如拉面、炒面等，面条劲道，搭配不同卤汁或炒制配料，味道丰富。（图8）

好粥道：包含各种粥品，像小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等，有的浓稠滋补，有的清爽可口，适合早餐或作为清淡饮食选择。（图9）

螺蛳粉：特色是有独特的酸笋发酵气味，搭配爽滑米粉、花生米、酸豆角、木耳等配菜，再加上浓郁香辣的汤底，口味重、酸辣开胃。（图10）

麻辣烫：可自选各种食材，经骨汤或麻辣汤底烫煮而成，汤底味道浓郁，食材裹满汤汁，麻辣鲜香，满足不同人对食材的喜好。（图11）

水饺/馄饨：水饺通常是较大的面皮包裹剁碎的肉馅或素馅，水煮后可蘸醋、酱油等调料吃；馄饨面皮薄，内馅较少，常搭配紫菜、虾皮、葱花等煮成汤品，味道鲜美。（图12）

武汉热干面：湖北武汉的特色面食，面条劲道有嚼劲，淋上芝麻酱、香油、辣椒油等调料拌匀，酱香浓郁，咸香微辣。（图13）

香酥鸡腿饭：炸至外皮香酥的鸡腿搭配米饭，有的还会配上小菜，鸡腿外酥里嫩，香气四溢，是很受欢迎的主食搭配。（图14）

逍遥镇胡辣汤：河南传统汤品，以胡椒等香料调味，汤味麻辣鲜香，内含面筋、木耳、海带等食材，口感丰富，常搭配油条、油馍头等食用。（图15）

意面：意大利特色面食，面条形状多样，如螺旋形、长条形等，搭配肉酱、奶油酱、番茄酱等酱汁烹制，口味浓郁。（图16）

自选菜：可根据个人口味挑选多种菜品，一般有荤素搭配，经炒、蒸、炖等不同烹饪方式制作，能满足多样化饮食需求。（图17）